Oh lieve help. In april was de laatst geschreven blog op mijn site. Wat ik in de tussentijd gedaan heb? Een heleboel dingen. Maar vanaf nu ga ik consequent elke maandag een blog plaatsen dat uiteraard over food, hotspots of food fotografie gaat. Vandaag is de Hotspot Clubvers aan de […]
Wil je een keer cruelty free eten.. Dus een heel lekker gerecht eten zonder dat een dier voor jouw verzadigde gevoel heeft geleden? Dan raad ik je echt aan om snel langs te gaan bij de Vegan Junk Food Bar in Amsterdam. Vestigingen Op dit moment zijn er drie vestigingen […]
Als echte Leidenaar houd ik ervan om elke keer de stad rond te struinen en nieuwe tenten te bezoeken. De Hotspot van deze week is De Waag in Leiden. Het is niet nieuw meer, maar ik was er nooit eerder geweest. Totdat ik mijzelf verplichtte daarheen te gaan. Ik had […]
Als je om wat voor reden dan ook geen ei meer eet. Dan kan het zo zijn dat je er opeens heel erg naar snakt. Ik maak zo af en toe een broodje waarin ik het ei vervang door tofu en lekker vul met verschillende groente. Dit keer heb ik […]
Mij mag je ‘s nachts wakker maken voor chocola, maar zeker ook voor een bord met pannenkoeken. Het liefst deze vegan American Pancakes. Vooral als de pannenkoeken lekker vochtig zijn door de jam of door stroop. Vandaag hebben we de pannenkoeken met pindakaas en vijgenjam in de aanbieding! De kokos […]
Hydratatie en genoeg vitamine binnenkrijgen is super belangrijk. Waarom dan niet dagelijks een lekkere smoothie maken. Smoothies zijn er in verschillende soorten en maten. Ik hou voornamelijk van lekkere fruitige smoothies die ook nog eens lekker koud zijn. Daarom deel ik dit recept van de super simpele ijs smoothie om […]
Een van de opdrachten van Eat Me was om een ontbijt te maken van de avocado’s de we hebben ontvangen. Normaal gesproken lunch ik altijd met avocado. Maar als ik in het weekend lekker lang uitslaap, dan ontbijt ik het liefst uitgebreid. In dit recept gaan we pitabroodjes vullen met lekkere groenten. […]
In samenwerking met Eat Me en I Love Health heb ik leuke opdrachten gekregen om lekkere recepten te maken met de avocado’s van Eat Me. Een van die gerechten die ik heb gemaakt, is deze waffle fries nachos met heerlijke guacamole. Nacho’s worden vaak gezien als snack. Maar omdat ik gebruik heb gemaakt van waffle […]
In samenwerking met Eat Me en I Love Health heb ik leuke opdrachten gekregen om lekkere recepten te maken met de avocado’s van Eat Me. Avocado’s zijn altijd lekker om te eten. Hieronder vind je een overzicht van 3 x lekkere recepten met avocado die je zou kunnen eten als […]
Als noob heb ik geprobeerd mijn eerste smeuïge vegan macaroni te maken. Het schijnt heel makkelijk te zijn, maar de macaroni die ik voor ogen had, was niet geheel gelukt. Wel is mijn eigen creatie, die niet de bedoeling was, wel goed gelukt. Deze vegan macaroni is heel simpel en […]