Deze pizza ziet er echt lekker uit hè! Nou zal ik je eens zeggen/schrijven dat dit het makkelijkste recept is dat er bestaat. Het enige wat je nodig hebt, is een wrap die je gebruikt als bodem en daar bovenop voeg jij zelf toe wat jij wil. Voor wat inspiratie heb ik twee combinaties voor je gemaakt! Hieronder de lekkere combi’s!
Ingrediënten
Wrap pizza caprese
- 3 (volkoren) wraps
- Tomatensaus (liefst uit karton en suikervrij)
- 2 bolletjes mozzarella
- Snoeptomaatjes
- Olijven (optioneel)
- Pesto
- Pijnboompitjes (optioneel)
Wrap pizza met tonijn
- 3 wraps
- Tomatensaus
- 2 rode uien
- 1 blikje tonijn
- Kappertjes
- Geraspte kaas (30+)
Instructies
Wrap pizza caprese
- Begin met de bodem te besmeren met een laag tomatensaus. Smeer dan een beetje pesto op de wrap. Snijd de mozzarella in plakken en de snoeptomaatjes in schijfjes. Ik heb ook olijven erbij gedaan, dit hoeft niet, het mag wel. Leg die op de pizza en laat het voor ongeveer 10 minuten in een voorverwarmde oven staan op 200 graden. Bak er drie tegelijk als dat mogelijk is. De zijkanten moeten een beetje krokant zijn, dan mogen ze eruit. Maak het af met een paar blaadjes rucola en wat pijnboompitten als je die hebt.
Wrap pizza met tonijn
- Hetzelfde geldt voor de tonijnpizza. Daar begin je ook met een laag tomatensaus. Snijd de uien heel dun en doe dat er bovenop. Daarna doe je een beetje tonijn op de wrap samen met een paar kappertjes. Maak het dan af met lekker veel kaas (als je dat lekker vindt tenminste :)). Laat het voor ongeveer 10 minuten in een voorverwarmde oven staan op 200 graden. Als de zijkanten krokant zijn geworden haal je het eruit en mag je beginnen met aanvallen!
Dit is heel makkelijk om te maken als avondeten. Maar ook heel lekker als snelle ‘gezonde’ snack. Als je ze in 4 stukken snijdt dan kan je ze op een bord leggen met meerdere stukken pizza en serveren als snack.
