Vandaag heb ik deze heerlijke perzikcake gemaakt. Perziken vind ik heerlijk om zo vers te eten, maar een taart maken van deze heerlijke vrucht is dan ook niet verkeerd. Het is heel gemakkelijk en ook nog eens lekker om te delen! De perziken die ik voor dit recept heb gebruikt […]
Deze heerlijke maankoekjes zien er leuk uit en zijn ook nog eens lekker! Deze maantjes zijn vooral leuk om te serveren bij het suikerfeest. Het suikerfeest wordt gevierd na de Ramadan op het moment dat de maan weer zichtbaar is, want dan begint er een nieuwe islamitische maand. Vooral kinderen […]
Nog een paar daagjes dan is de Ramadan alweer voorbij en dat betekent dat het suikerfeest begint. En dat betekent weer dat we allemaal lekkere hapjes klaarmaken. Hieronder staat het recept van de Marokkaanse dubbele jamkoekjes. Deze koekjes hebben echt iets nostaglisch, dat maakt ze ook extra leuk om op […]
Oke, dit is een mega cheatcake, de Oreo Nutella Cheesecake. Of ik achteraf spijt krijg als ik dit gegeten heb? Nee! Zo af en toe mag jij jezelf ook wel verwennen met iets lekkers en zoets. Toch? Ik heb deze foto al langer geleden geplaatst op mijn Facebook-pagina maar ik wilde […]
Eigenlijk is het best grappig dat iemand ooit bedacht heeft om wortels te mengen met deeg en daarvan een zoete cake van te maken. Het is op dit moment echt onmisbaar en ik heb het idee dat het steeds meer gegeten wordt. Vooral tijdens de herfst zie ik het overal […]
Voor mijn verjaardag heb ik het boek Hemsley & Hemsley gekregen. Daar staan heel veel recepten in die gezond en vooral lekker zijn. Soms haal ik daar mijn inspiratie vandaan. Zo ook voor dit recept. Dit is een brownie die gezond is, omdat het gemaakt is van zwarte bonen. Als je van […]
Vandaag heb ik per ongeluk een heerlijke fudge brownie gemaakt. Dit recept heb ik per toeval ontdekt nadat ik de brownies, die ik ook op mijn blog heb staan (Gezonde brownies), in de oven had gezet. Na 10 minuten ontdekte ik dat de brownie maar niet luchtiger werd. Toen ik op het […]
Vandaag had ik zin in iets met appel. Voor een appeltaart had ik niet echt veel tijd, maar na een zoektocht in de keuken heb ik besloten om een appelcake te maken. Deze cake is echt zo gemaakt. Ik heb er wel voor gekozen om dit recept gezond te houden […]
“Eten jullie zelfs kip met poedersuiker? Jullie kunnen echt niet zonder zoet hè!” zei een collega toen ik liet weten dat Marokkanen kip bastillaatjes besprenkelen met poedersuiker. Een bastilla is een typisch Marokkaans gerecht. Het is een soort pasteitje gemaakt van filodeeg dat gevuld is met kip of vis. Er […]
OMG, dit was gewoon het lekkerste wat ik ooit heb gemaakt! Niet heel erg goed voor de lijn, maar dat is het wel waard! Nutella is super lekker, maar dat in combinatie met een cheesecake is echt verrukkelijk!! Het recept heb ik zo makkelijk mogelijk gehouden, zodat iedereen dit kan maken. Ook […]