Posts Tagged ‘recept’
chocotaart-3

Antilliaanse bakbananen

Dit keer maak ik de Antilliaanse bakbananen. Je hebt maar twee ingrediënten nodig voor dit recept, de bakbananen en wat olie om het erin te bakken. Zorg er wel voor dat je de gele bakbananen haalt, want de groene zijn nog niet rijp en bevatten heel veel zetmeel die nog niet zijn omgezet in suikers…. Lees meer

kip-2

De makkelijkste pittige Thaise kip

Thais, Indonesisch, Surinaams, Marokkaans, Irakees… Eigenlijk lust ik alles wel. Toch ga ik het liefst bij de Indonees en de Thai eten als ik trek heb in iets lekkers, goedkoop en vullend. Naast de heerlijke vleesproducten hebben ze meestal ook geweldige vegetarische producten. Op de een of andere manier weten zij deze superlekker te marineren… Lees meer

chocotaart-11

De simpelste worstenbroodjes ever

Dit is het meest simpele recept van de wereld. Als grote bladerdeegfan houd ik van variëren. De ene keer vul ik het met kaas en een andere keer weer met gehakt of kip. Ook is het heerlijk met verschillende groenten. Dit keer plaats ik dus de simpelste worstenbroodjes ever. De kleinste en de grootste zullen… Lees meer

img_6990

Pompoensoep!

De bladeren vallen van de bomen en de dagen worden korter. Rond 5 uur is het al lekker donker.  Tijdens zo een koude dag is het heerlijk om een warm soepje te nemen. En wat is dan beter dan een pompoensoep. Het is zo makkelijk en binnen een half uurtje al klaar. Weetje over pompoen Wist… Lees meer

img_6891

Marokkaanse vegan seffa

Het lekkerste gerecht tijdens Marokkaanse feesten vind ik de seffa. Dat is een traditioneel gerecht waarin couscous wordt gemengd met lekkere boter, wat melk, suiker en kaneel. Vaak wordt het mooi gegarneerd met dikke strepen kaneel en suiker aan de bovenkant van de couscous samen met gebroken amandelen. Mijn moeder maakt het natuurlijk het lekkerst, maar ik… Lees meer

brownie

Fudge brownies

Vandaag heb ik per ongeluk een heerlijke fudge brownie gemaakt. Dit recept heb ik per toeval ontdekt nadat ik de brownies, die ik ook op mijn blog heb staan (Gezonde brownies), in de oven had gezet. Na 10 minuten ontdekte ik dat de brownie maar niet luchtiger werd. Toen ik op het aanrecht keek, zag ik dat… Lees meer

courgette frietjes met kaas

Courgette frietjes

Super simpel. Zo kan ik dit gerecht niet anders noemen. Courgette is een van mijn favoriete groenten. Als we couscous met verschillende groenten eten, pik ik altijd de courgette er als eerst uit om op te eten. Maar nu wilde ik een gerecht hebben waarin alleen de courgette centraal staat. Ik kwam tijdens mijn zoektocht naar… Lees meer

cake met appels

Appelcake zonder suiker

Vandaag had ik zin in iets met appel. Voor een appeltaart had ik niet echt veel tijd, maar na een zoektocht in de keuken heb ik besloten om een appelcake te maken. Deze cake is echt zo gemaakt. Ik heb er wel voor gekozen om dit recept gezond te houden door er geen suiker aan… Lees meer

bastilla 7

Kip bastilla’s

“Eten jullie zelfs kip met poedersuiker? Jullie kunnen echt niet zonder zoet hè!” zei een collega toen ik liet weten dat Marokkanen kip bastillaatjes besprenkelen met poedersuiker. Een bastilla is een typisch Marokkaans gerecht. Het is een soort pasteitje gemaakt van filodeeg dat gevuld is met kip of vis. Er is geen standaard recept, iedereen… Lees meer

Blueberry muffinskopie

De lekkerste blueberry muffins ever

Vandaag was het eindelijk zover. Samen met mijn zusje van drie hebben we eindelijk weer eens muffins gebakken! Dit zijn niet zomaar muffins, maar de lekkerste blueberry muffins ever!!! Ze zijn het lekkerst met echte verse blauwe bessen. Blauwe bessen worden tot de superfoods gecategoriseerd, dus is het minder erg dat de muffins wat minder gezond zijn…. Lees meer

back to top