Recept: zelf wafels bakken

Wafels zijn het lekkerst als je ze lekker warm oppeuzelt. En waar kan je dat beter doen dan thuis? Daarom deel ik dit recept zodat jij lekker thuis zelf wafels kan bakken.  Ik heb eerder wafels gemaakt maar dat waren wafels die op basis van eiwitpoeder waren gemaakt. Voor de verandering heb ik de ‘lekkere’ wafels gemaakt. De wafels zijn echt binnen een kwartier klaar, dus een kind kan de was doen.

Recept: zelf wafels bakken

Recept: zelf wafels bakken

Ingredients

  • 100 gram melk
  • 2 eieren
  • 50 gram suiker
  • 50 gram boter gesmolten
  • 150 gram bloem
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 1 theelepel bakpoeder

Instructions

  1. Smelt de boter in de magnetron voor 30 seconden
  2. Meng alle droge ingrediënten in een kom
  3. Voeg er dan alle natte ingrediënten aan toe
  4. Mix dit goed door elkaar
  5. Doe dan de wafelijzer aan
  6. Besmeer de wafelijzer met wat boter of een beetje zonnebloemolie. Pas op, want de ijzer kan heel heet zijn.
  7. Doe in het midden van de wafelvorm een beetje beslag.
  8. Je moet zelf een beetje inschatten hoeveel erin kan, want dat is per wafelijzer anders.
  9. Houdt er rekening mee dat het deeg opstijgt door de bakpoeder en het ei.
  10. Als de wafelijzer aangeeft dat het klaar is, dan doe je de wafelijzer open en pak je de wafel met bijvoorbeeld een vork.
  11. Versier de wafel met wat je lekker vindt. Een paar voorbeelden van toppings; slagroom, poedersuiker, aardbeien, caramel, chocoladesaus.

 

 

 

 

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*