Recent Posts

Food, Ontbijt

OVERNIGHT OATS: Appeltaart

 

 Everybody loves appeltaart!! Daarom deze gezonde versie van appeltaart in een havermoutpotje. Het ding is dat wij alles willen vergelijken met onze guilty pleasures. Dit noem ik dus een appeltaart overnight oats, omdat het heel erg lijkt op de appeltaart die ik eigenlijk liever voor m’n neus heb staan dan […]

Ontbijt

Overnight oats: Abrikoos en blauwe bessen

 

 Mijn moeder heeft het weleens over de goede oude tijd. De tijd dat zij nog woonde op het platteland in Marokko bij haar ouders. Tussen de bergen die haar elke dag deden verbazen. De loslopende kippen en de schaapjes die er rond huppelden. Huizen gemaakt van klei die we elke keer weer terugzien als […]

Food, Ontbijt

Cottage cheese pannenkoekjes

 

 Een tijdje geleden deed ik heel erg mijn best om te sporten en gezond te eten. Dat is tegenwoordig iets minder geworden, maar bewust met eten omgaan zal altijd wel blijven. Het is dus vooral belangrijk om niet altijd op dieet te zijn. Wel is het belangrijk dat je jouw […]

Diner, Food

RECEPT: Springrolls!!

 

 Ik houd van een loempiaatje, alleen het probleem is dat de loempia niet echt het meest gezonde gerecht is van de wereld. Vaak is het gefrituurd en wordt het geserveerd met een lekker zoet sausje. Het is dus heel lekker, alleen niet zo handig om vaak te eten. Ik zag al vaker […]

Food, halal, Lifestyle

What’s in the box of Chef Ali?

 

 Afgelopen zondag heb ik deze geweldige Chef Ali Box ontvangen. Ik zal eerst even bij het begin beginnen. Chef Ali is een initiatief van twee ondernemende mannen uit Amsterdam. Zij zijn begonnen met deze box te ontwikkelen, omdat zij zagen dat er heel weinig aanbod is als het gaat om een […]

Drinken, Food, Healthy, Ontbijt

Rode smoothie

 

 Yeahhh het is smoothie tijd!! Vooral met het lekkere warme zonnige weer (dat een week per jaar hier in Nederland is), is het erg lekker om een frisse smoothie te drinken. Ik gebruik in dit recept aardbeien en bananen, maar ook een paprika. De smaak wordt wel anders door de paprika. Ik […]

Food, Ontbijt

Overnight oats: Dadels en kokos

 

 Ik hou van overnight oatmeals. Ik noem ze ‘de havermoutjes die een nachtje hebben geslapen’. Het is echt heel makkelijk om te maken en vooral als je altijd gehaast de deur uitgaat en vergeet te ontbijten is het al helemaal handig. Met mijn ooh zo drukke leven vergeet is weleens […]

Food, halal, Healthy, Snacks

Broodje falafel

 

 Laatst was ik in Rotterdam en had ik in een klein winkeltje een heerlijk falafelbroodje gegeten. Ik vond het zo lekker dat ik het zelf ook wilde maken. Dit heb ik gedaan en het resultaat was geweldig! Het is gezond en ook nog eens simpel om te maken. Hieronder kan […]