Vegetarian

Eten van Paco Ciao

Hotspot Leiden: Paco Ciao

Voor nu hebben we even ciao gezegd tegen Paco Ciao. Maar deze hotspot in Leiden is in september weer terug. Het leek me toch leuk om er een stuk over te schrijven. Ik heb altijd een beetje het idee dat Leiden een beetje achterloopt op de grote steden als het […]

 

3 x Lekkere Recepten met Avocado

In samenwerking met Eat Me en I Love Health heb ik leuke opdrachten gekregen om lekkere recepten te maken met de avocado’s van Eat Me. Avocado’s zijn altijd lekker om te eten. Hieronder vind je een overzicht van 3 x lekkere recepten met avocado die je zou kunnen eten als […]

 

RECEPT: Simpele vegan macaroni

Als noob heb ik geprobeerd mijn eerste smeuïge vegan macaroni te maken. Het schijnt heel makkelijk te zijn, maar de macaroni die ik voor ogen had, was niet geheel gelukt. Wel is mijn eigen creatie, die niet de bedoeling was, wel goed gelukt. Deze vegan macaroni is heel simpel en […]

 

RECEPT: Kruidnoten Chocoladereep!

Chocola en kruidnoten zijn de beste uitvindingen ever! De Sint is nog lang niet in het land maar de kruidnoten zijn al volop te koop. Niet alleen Milka kan koek combineren met chocola. Ook wij kunnen dit gemakkelijk thuis doen. Ik zag een zak met chocolade kruidnoten en dacht, daar […]

 

RECEPT: Börek uit de airfryer

Toen ik nog op de middelbare zat, dat is inmiddels alweer tien jaar geleden :o, had ik voor het eerst een stuk börek op. Wat was dat een geweldige ervaring! Börek is een deeggerecht dat vooral wordt gemaakt in landen die tot het Ottomaanse Rijk behoorden. Het is een gerecht met […]

 

Recept: Simpele frisse salade

Een frisse salade in de lente en in de zomer kan natuurlijk niet ontbreken. Tijdens deze seizoenen lukt het me altijd om wat minder te eten dan normaal. Dan is zo een salade heerlijk om mee te lunchen. Dit recept is lekker simpel en fris, een heerlijke salade dus. Je […]

 

Artisjok bereiden

Eigenlijk is het bereiden van artisjok kinderspel. Mijn moeder maakt het altijd en ik hou hier zo erg van! Het is dus heel simpel en tegelijkertijd ook supergezond. Artisjok is bijvoorbeeld heel erg goed voor jouw lever, hart, spijsvertering en  je galblaas. Wij eten dit meestal tussendoor als snack. Of […]

 

Recept Nacho’s a la Lovely Foodies

Nacho’s heb je in verschillende soorten en maten. Het is gewoon lekker en echt een guilty pleasure voor veel mensen. De hoeveelheid kaas mag superveel zijn en de combinatie met guacamole is gewoon gruwelijk. Iedereen kan nacho’s maken. Maar het vergt wel goede skills om de beste te maken. Veel […]