Vegan

Artisjoksalade met olijven

Ik hou heel erg van experimenteren. Ik maak dan een combinatie van hele gekke ingrediënten en soms valt dat best goed in de smaak en soms niet. Vandaag had ik weer zo een experiment. Het begon eigenlijk eerst in de supermarkt. Ik liep langs een aantal blikken en kwam de artisjok […]

 

Lovely Foodspot: By Lima in Haarlem

Elke week heeft Lovely Foodies een Lovely foodspot voor je. Ik reis door het hele land om op zoek te gaan naar de leukste plekken waar je gezellig en lekker kan eten. Dit zal in de grote steden, maar ook in de kleine dorpjes zijn. Vandaag is By Lima in Haarlem aan […]

 

Lovely Hotspot: Bonte Kraai in Katwijk

Elke week heeft Lovely Foodies een Lovely hotspot voor je. Ik reis door het hele land om op zoek te gaan naar de leukste plekken waar je gezellig en lekker kan eten. Dit zal in de grote steden, maar ook in de kleine dorpjes zijn. Vandaag is de hotspot Bonte Kraai […]

 

De lekkerste broccoli-aardappelschotel ever!

Het leukst om te maken, vind ik het maken van schotels. Het is simpel en heel erg mooi op tafel. Je hebt zoveel verschillende maaltijden. Zo heb ik er een eerder gemaakt met alleen groenten en wat kaas. Vandaag dacht ik dat het wel tijd was voor een nieuw recept. […]

 

Eet op kleur en maak deze gekleurde salade

Toen ik deze salade had gemaakt, zei mijn kleine zusje dat we een heel feestmaal hadden. Het andere gerecht dat we erbij hadden was lekkere zalm gemarineerd door mijn moeder. Alleen deze gekleurde salade maakte dus al een heel mooi gezicht op tafel. Voor deze salade maken we gebruik van […]

 

Recept: De lekkerste pompoensoep

Op donkere dagen zijn een aantal dingen erg belangrijk namelijk: een lekker dekentje over je heen; de tv aan; lekker warme chocolademelk en wanneer het avond is, lekker genieten van een warme soep. Nou is er veel keus in het maken van soep. De een houdt meer van kippensoep en […]

 

Vegan Oreo caramel chocolate bar

Ik wilde al heel lang een lekker zoete vegan taart maken. Ik heb op verschillende sites en in verschillende boeken gezocht naar simpele gerechten. Helaas vond ik daar alleen maar ingewikkelde lange ingrediëntenlijsten met allerlei producten die niet in de supermarkt hier om de hoek te verkrijgen zijn. Met die […]

 

Tofu scrambled eggs

Ik ben pas begonnen met een veganistisch leven leiden. Tot nu toe gaat alles prima. Ik heb veel minder last van een opgeblazen buik en ik voel me ook veel prettiger in mijn vel. Aan het begin was het nogal wennen. Nog niet precies wetende wat ik allemaal kan eten. Maar […]