Ontbijt
oathmeal 2

Overnight Oatmeal in een glas

Gevarieerd ontbijten is belangrijk. Soms neem ik een boterham met pindakaas en soms yoghurt met fruit. Maar heel af en toe maak ik ook een overnight oatmeal in een glas. ‘Overnight oatmeal’ is een ontbijt dat je een nacht van tevoren al klaar maakt. Het ontbijt bestaat voornamelijk uit, je raadt het al, havermout. Ingrediënten… Lees meer

wentelteefjes dichtbij

Spelt wentelteefjes!

Wentelteefjes, iedereen kent het wel. Lekker makkelijk om in het weekend te maken, maar ze staan erom bekend niet heel erg gezond te zijn. Ik dacht laat ik eens een gezondere variant maken. Je kan het niet echt vergelijken met de originele wentelteefjes, daar ben ik heel eerlijk in. Maar lekker is het zeker!   Ingrediënten:… Lees meer

IMG_0903

Super makkelijke bananenbrood

Vandaag heb ik een bananenbrood gemaakt, geïnspireerd door verschillende recepten die op internet te vinden zijn. Ik heb er een eigen draai aan gegeven, zodat het iets gezonder is. In plaats van bloem heb ik speltmeel gebruikt en in plaats van suiker heb ik dadelstroop gebruikt. Ook wordt er in sommige recepten gebruik gemaakt van… Lees meer

Speltpannenkoeken met Nutella en aardbeien

Speltpannenkoeken met Nutella en aardbeien

Op zondagochtend hou ik ervan om even een rondje te lopen. Meestal loop ik een rondje van 5 kilometer. Afgelopen zondag had ik heel erg de behoefte om mijzelf op een lekkere pannenkoek te trakteren met Nutella!! Na een rondje van 5 km zou ik ‘alles’ kunnen eten zonder echt een schuldgevoel te krijgen. Toch… Lees meer

back to top