Food

American pancakes

Vorige week zondag had ik een berichtje gepost over de aardbei-bananen spiesjes die ik had gemaakt voor moederdag. Ik had toen ook geschreven dat ik mini pannenkoekjes had gemaakt. Je hebt heel veel verschillende soorten pannenkoeken. Ik heb ervoor gekozen de American pancakes te maken. Die zijn wat luchtiger en dikker. Je hebt verschillende varianten. […]

 

Aardbeien-bananen spiesjes

Vandaag met moederdag wilde ik mijn moeder op een leuke manier verassen, naast het cadeautje dat ik haar nog moet geven :o, heb ik ook een uitgebreid ontbijt gemaakt met veel verschillende broodjes en pannenkoekjes. Een van de dingen die ik ook heb gemaakt zijn deze aardbeien-bananen spiesjes. Het is […]

 

Overnight Oats

Volgens veel wetenschappers is het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag. ’s Morgens als ik naar werk ga, bedenk ik even snel voordat ik de deur uit ga, wat ik ga ontbijten. Soms eet ik een oerhollandse bruine boterham met pindakaas of even snel een banaan op. Alles moet […]

 

Courgette frietjes

Super simpel. Zo kan ik dit gerecht niet anders noemen. Courgette is een van mijn favoriete groenten. Als we couscous met verschillende groenten eten, pik ik altijd de courgette er als eerst uit om op te eten. Maar nu wilde ik een gerecht hebben waarin alleen de courgette centraal staat. […]

 

Appelsnacks

Appelsnacks zie ik de laatste tijd overal verschijnen. Heel veel blogs hebben zo hun eigen combinatie gecreëerd en zo heb ik dat ook gedaan. Toen ik dit thuis maakte, werd ik een beetje raar aangekeken, want wie doet nou pindakaas op een plakje appel?! Ik dus…. Deze snacks zijn lekker als pre-workout […]

 

Appelcake zonder suiker

Vandaag had ik zin in iets met appel. Voor een appeltaart had ik niet echt veel tijd, maar na een zoektocht in de keuken heb ik besloten om een appelcake te maken. Deze cake is echt zo gemaakt. Ik heb er wel voor gekozen om dit recept gezond te houden […]

 

Superfoods die helpen om af te vallen?!

Een van de meest aandachttrekkende titels van artikelen, zijn titels met de boodschap dat er met een aantal producten af te vallen valt. Naast het feit dat het heel veel bezoekers naar je site trekt, geloof ik ook dat het vaak goedbedoelde artikelen zijn om mensen te inspireren om te […]

 

Kip bastilla’s

“Eten jullie zelfs kip met poedersuiker? Jullie kunnen echt niet zonder zoet hè!” zei een collega toen ik liet weten dat Marokkanen kip bastillaatjes besprenkelen met poedersuiker. Een bastilla is een typisch Marokkaans gerecht. Het is een soort pasteitje gemaakt van filodeeg dat gevuld is met kip of vis. Er […]

 

Zoete aardappel frietjes uit de oven

Snel bij de snackbar langs gaan en een zak friet halen, is wel zo makkelijk, maar niet gezond. Wil je wat gezonder en bewuster bezig zijn met je eetpatroon dan is het aan te raden friet zelf klaar te maken door bijvoorbeeld de oven te gebruiken in plaats van de […]

 

Nutella cheesecake met aardbeien

OMG, dit was gewoon het lekkerste wat ik ooit heb gemaakt! Niet heel erg goed voor de lijn, maar dat is het wel waard!  Nutella is super lekker, maar dat in combinatie met een cheesecake is echt verrukkelijk!! Het recept heb ik zo makkelijk mogelijk gehouden, zodat iedereen dit kan maken. Ook […]