Food

Chocolade Paas-muffins

Aanstaande zondag is het weer Pasen en wat hoort er bij Pasen? Paaseitjes en lekker eten! Ikzelf vier geen Pasen, maar het is voor mij wel een goede reden om te genieten van de lekkere dingen die in de schappen liggen. Nu heb ik muffins gemaakt, samen met mijn mini-zusje, […]

 

Tortilla-lasagne

Een tijdje terug zag ik op internet een makkelijk recept staan en ik moest en zou het uitproberen. De tortilla-lasagne. Het is echt super simpel om te maken en je bent er ongeveer een half uur mee bezig. Hieronder staat het recept. Ik hou van makkelijke maaltijden, vooral als je […]

 

De zoete Markthal in Rotterdam

Afgelopen zaterdag was ik in Rotterdam en natuurlijk hebben we de Markthal bezocht! We zijn met de trein ernaartoe gegaan, dus we stopten bij het station Rotterdam Blaak. Als je daar uitstapt en naar de uitgang loopt zie je rechtsachter je de enige echte Markthal. De Markthal is in 2014 geopend. Het ziet […]

 

Overnight Oatmeal in een glas

Gevarieerd ontbijten is belangrijk. Soms neem ik een boterham met pindakaas en soms yoghurt met fruit. Maar heel af en toe maak ik ook een overnight oatmeal in een glas. ‘Overnight oatmeal’ is een ontbijt dat je een nacht van tevoren al klaar maakt. Het ontbijt bestaat voornamelijk uit, je […]

 

Spelt wentelteefjes!

Wentelteefjes, iedereen kent het wel. Lekker makkelijk om in het weekend te maken, maar ze staan erom bekend niet heel erg gezond te zijn. Ik dacht laat ik eens een gezondere variant maken. Je kan het niet echt vergelijken met de originele wentelteefjes, daar ben ik heel eerlijk in. Maar lekker […]

 

De lekkerste blueberry muffins ever

Vandaag was het eindelijk zover. Samen met mijn zusje van drie hebben we eindelijk weer eens muffins gebakken! Dit zijn niet zomaar muffins, maar de lekkerste blueberry muffins ever!!! Ze zijn het lekkerst met echte verse blauwe bessen. Blauwe bessen worden tot de superfoods gecategoriseerd, dus is het minder erg dat de […]

 

Gezond lunchen

Salade is een woord dat door sommigen echt verafschuwd wordt. Maar ik vind een salade juist een heerlijke maaltijd om s’ middags mee te lunchen. Vooral tijdens het lezen van tijdschriften. Het is lekker fris en ik krijg altijd een positief gevoel omdat ik het gevoel heb dat ik super gezond bezig […]

 

Super makkelijke bananenbrood

Vandaag heb ik een bananenbrood gemaakt, geïnspireerd door verschillende recepten die op internet te vinden zijn. Ik heb er een eigen draai aan gegeven, zodat het iets gezonder is. In plaats van bloem heb ik speltmeel gebruikt en in plaats van suiker heb ik dadelstroop gebruikt. Ook wordt er in […]

 

Bagels in ‘Paris’

Ik ben even een dag op en neer naar Parijs gegaan. We hadden niet veel tijd dus we hebben ook niet heel veel gezien. Maar we hebben wel een goede tijd gehad waarin we verschillende eettentjes hebben gezien. De bageltent is mij het beste bijgebleven en ik moest er even […]